CAFÉ COADO #177| 04 a 11 de julho

Acabamos de passar nosso cafezinho! ☕ Acompanhe as notícias mais importantes sobre sistemas alimentares dos dias 04 a 11 de julho. 📰

Jul 11, 2025

O Café Coado é um oferecimento gratuito dos Institutos Fome Zero e Comida do Amanhã e eu, Hellen Lima, sou quem passa este café semanalmente.

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DESTAQUE | INSTITUTO COMIDA DO AMANHÃ

O destaque do Comida do Amanhã desta semana é o Colheita, nosso compilado de conteúdos produzidos e mapeados ao longo de 2024 sobre sistemas alimentares. A publicação é dividida por seções e integra os resultados das nossas discussões sobre a monotonia alimentar, as compras públicas, o recorte de raça e gênero na alimentação, a potencialidade das governanças locais e as produções nacionais e internacionais de referência para a agenda alimentar, incluindo o que estamos semeando para 2025.

ACESSE ‘A COLHEITA’ COMPLETO NO LINK:

🔗 Colheita - uma pitada dos sistemas alimentares em 2024

DESTAQUE | INSTITUTO FOME ZERO

O relatório “Dois por Um”, do Banco Mundial, propõe uma reforma no Imposto sobre a Propriedade Territorial Rural (ITR) como estratégia para promover simultaneamente a sustentabilidade fiscal e ambiental no Brasil. A proposta destaca que, embora o ITR preveja alíquotas elevadas, sua eficácia é anulada por critérios defasados e um sistema permissivo de autodeclaração, resultando em uma arrecadação insignificante. A reforma, baseada em critérios econômicos e ambientais atualizados, visa coibir o uso improdutivo da terra, conter o desmatamento e ampliar a arrecadação com distorções mínimas. O estudo do Instituto Escolhas, utilizado como subsídio, estima que a modernização do ITR poderia aumentar a arrecadação anual de R$3,1 bilhões para até R$15 bilhões.

ACESSE A NOTÍCIA COMPLETA EM:

🔗 ITR: o imposto esquecido que pode mudar o futuro fiscal e ecológico do Brasil | IFZ

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O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO

As mudanças climáticas têm provocado transformações nos biomas, nos ambientes sociais e na dinâmica de vida dos sujeitos. Diversas pesquisas têm apontado os efeitos das mudanças climáticas na vida, na saúde e no bem estar dos cidadãos pelo mundo. O que aparece como destaque esta semana questiona sobre como a saúde das florestas e o efeito das mudanças climáticas sobre elas, afetam também a vida das populações.
Além disso, em contraponto à crise ambiental, o Governo brasileiro lança campanha que coloca em foco o consumo de alimentos orgânicos para uma alimentação mais saudável e sustentável, mas segue com a contradição do plano safra beneficiar mais o agronegócio do que os pequenos produtores.
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Abraços,
Hellen Lima

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