CAFÉ COADO #174| 13 20 de junho

Acabamos de passar nosso cafezinho! ☕ Acompanhe as notícias mais importantes sobre sistemas alimentares dos dias 13 a 20 de junho. 📰

Jun 20, 2025

O Café Coado é um oferecimento gratuito dos Institutos Fome Zero e Comida do Amanhã e eu, Hellen Lima, sou quem passa este café semanalmente.

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Pesquisa Café Coado

DESTAQUE | INSTITUTO COMIDA DO AMANHÃ

O destaque do Comida do Amanhã desta semana é o encerramento da primeira fase do projeto PNAE Agroecológico. Com reuniões presenciais em São José dos Pinhais (PR), Caxias do Sul (RS), Barcarena (PA) e Caruaru (PE), a etapa teve foco no diagnóstico local e na escuta dos territórios. As reuniões aconteceram ao longo do mês de maio e contaram com a participação de representantes das gestões municipais das cidades participantes do projeto, além de órgãos estaduais e federais, cooperativas e organizações vinculadas à agricultura familiar. Agora, o trabalho segue para a sistematização das informações coletadas, mapeamento da produção local e co criação dos projetos-piloto com os municípios envolvidos.

VEJA MAIS SOBRE OS PRÓXIMOS PASSOS DO PROJETO AQUI:

🔗 PNAE Agroecológico conclui primeira etapa com foco no diagnóstico das cidades selecionadas

DESTAQUE | INSTITUTO FOME ZERO

Consideram-se dois movimentos nos preços dos alimentos: entre os anos e entre os meses de determinado ano. Entre os anos, observa-se que os alimentos no Brasil têm ficado relativamente mais caros que os outros bens de consumo desde 2007, caracterizando-se a chamada inflação de alimentos.

Devido à sazonalidade da produção agrícola, é comum verificar flutuações em seus preços no mesmo ano, que tendem a aumentar nos meses de entressafra. Isto é muito comum para produtos perecíveis, cultivados ou criados em condições não controladas por estufas, galpões etc., e sem comércio internacional significativo.

CLIQUE AQUI PARA SABER MAIS:

🔗 Flutuações Recentes nos Preços dos Alimentos no Brasil

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O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO

Alimentação escolar em foco para fortalecer a agroecologia, combater a inflação de alimentos e as mudanças climáticas. Isso porque as diretrizes do Pnae oferecem saídas para os desafios atuais, promovendo a produção de alimentos de forma sustentável e contínua através da agricultura familiar.
Em preparação para a COP 30, que acontece em novembro, o debate internacional tem pressionado o Governo brasileiro e a presidência da COP para repactuar seus acordos sobre uso e a venda dos combustíveis fósseis que colocam a Amazônia em uma enrascada.
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Abraços,
Hellen Lima

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