CAFÉ COADO #167| 25 de abril a 02 de maio
Acabamos de passar nosso cafezinho! ☕ Acompanhe as notícias mais importantes sobre sistemas alimentares dos dias 25 de abril a 02 de maio. 📰
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O Café Coado é um oferecimento gratuito dos Institutos Fome Zero e Comida do Amanhã e eu, Hellen Lima, sou quem passa este café semanalmente.
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DESTAQUE | INSTITUTO COMIDA DO AMANHÃ
O destaque do Comida do Amanhã desta semana é a primeira reunião da iniciativa PNAE Agroecológico, que aconteceu em São José dos Pinhais (PR) no dia 28 de abril. O encontro reuniu gestores municipais e agricultores locais para discutir dados sobre os sistemas alimentares do município, com reflexões sobre os desafios e as potencialidades da alimentação escolar local. São José dos Pinhais está entre as cidades selecionadas que receberão assessoria e suporte para desenvolver diagnósticos sobre seus sistemas alimentares, além de criar estratégias para incluir produtos agroecológicos nas merendas por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
VEJA A PUBLICAÇÃO SOBRE A REUNIÃO NO LINK:
🔗 Aconteceu a primeira reunião do PNAE Agroecológico!
DESTAQUE | INSTITUTO FOME ZERO
Um estudo publicado no American Journal of Preventive Medicine revelou que o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) está associado a um aumento significativo no risco de morte precoce. A pesquisa analisou dados de mortalidade e consumo alimentar de oito países: Estados Unidos, Inglaterra, Brasil, Colômbia, Chile, Canadá, México e Austrália. De acordo com os autores, cada aumento de 10% na ingestão de alimentos ultraprocessados eleva em 3% o risco de morte antes dos 75 anos.
SAIBA MAIS EM:
🔗 Estudo internacional aponta relação entre alimentos ultraprocessados e mortes precoces
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O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO
Nesta semana, dia 01 de Maio, completou 1 ano das enchentes que atingiram o Estado do Rio Grande do Sul, 1 ano que o Estado de Calamidade foi decretado, 1 ano de uma tragédia anunciada. Ao longo desse último ano, as iniciativas do Governo do Estado não têm sido suficientes para que uma nova tragédia não se repita, já que as chances do Rio Grande do Sul é o Estado mais provável de ser afetado por eventos climáticos extremos.
Na última semana, completou-se dois meses do bloqueio imposto por Israel a Gaza que impede a entrada de ajuda humanitária no território, provocando uma situação de calamidade humanitária e fome das mais graves já vistas nesse conflito até o momento.
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Abraços,
Hellen Lima
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FOME
Da crise à autonomia: por que a soberania alimentar é ainda mais urgente agora! Correio Braziliense - 27/04
Princípios para uma Economia Global Inclusiva e Sustentável: Mazzucato propõe nova abordagem para enfrentar a fome e a insegurança alimentar IFZ - 29/04
Por que o Brasil tem fome se é um grande produtor de alimentos? G1 - 29/04
Qual é a diferença entre fome e insegurança alimentar G1 - 29/04
MDS amplia investimentos no Amapá para inclusão socioeconômica e segurança alimentar MDS - 30/04
SC: Restaurante popular veta pessoas em situação de rua Folha de São Paulo - 02/05
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COMIDA E CLIMA
Deputada Cida Ramos (PT) e ASA PB realizam audiência pública sobre distância mínima das torres de energia eólica das casas Articulação Semiárido Brasileiro - 25/04
'Fim dos combustíveis fósseis é dilema global e não só do Brasil', diz Marina, evitando críticas diretas à exploração de petróleo no Foz do Amazonas Um Só Planeta - 25/04
ONU alerta para marginalização dos indígenas na luta contra mudança climática ONU News - 26/04
Desmatamento na Amazônia teve alta de 18% entre agosto de 2024 e março de 2025 Um Só Planeta - 26/04
South Summit terá encontro global focado em clima e bioeconomia na Amazônia Um Só Planeta - 27/04
Enchente no Rio Grande do Sul: após um ano, alerta continua falho Agência Pública - 27/04
Autorização de limpeza de pasto 'legaliza' desmatamento ilegal Agência Pública - 28/04
Plano Rio Grande avança devagar, sem transparência e prevenção Agência Pública - 28/04
COP30 sela aliança com Bloomberg Philanthropies para impulsionar energia limpa e frear crise climática Um Só Planeta - 29/04
O recomeço de Muçum, que foi três vezes levada pelas águas Agência Pública - 29/04
Indicação à Diretoria da ANA expõe risco grave para o futuro das águas no Brasil Brasil de Fato - 29/04
Brasileiro é um dos que mais se preocupam com crise climática, mas confiança em ações do governo cai Estadão - 29/04
Mudanças climáticas causam impacto nos Rios da Amazônia e na vida de ribeirinhos na região (vídeo) G1 - 29/04
O clima não está bom Folha de São Paulo - 29/04
Caatinga tem um papel fundamental no combate das mudanças climáticas, aponta estudo (vídeo) Globo Play - 29/04
COP30 e bilionário Michael Bloomberg anunciam parceria Folha de São Paulo - 29/04
Governo Federal celebra resultados positivos das ações implementadas no Rio Grande do Sul após um ano da tragédia climática MDA - 30/04
Seminário da UFSCar aborda mudanças climáticas em grupos sociais e a biodiversidade (vídeo) Globo Play - 30/04
RS é estado mais exposto a eventos extremos, que devem aumentar até 5 vezes, diz estudo Um Só Planeta - 30/04
COP 30 na Amazônia é oportunidade para que o Brasil exija financiamento climático dos países desenvolvidos The Conversation - 30/04
Crise climática e direitos dos atingidos será tema de seminário nos dias 5 e 6 de maio em Porto Alegre Brasil de Fato - 30/04
Viver sucessivos desastres ambientais piora saúde mental, diz estudo CNN Brasil - 30/04
Transição energética justa: entenda significado Folha de São Paulo - 30/04
Secretária de Povos Indígenas do Pará quer que COP30 deixe legado de demarcação de terras ONU News - 01/05
Datafolha: 9% dos brasileiros negam riscos climáticos Folha de São Paulo - 01/05
Anomalia de chuva e mais calor que o normal: o que esperar do tempo em maio CNN Brasil - 01/05
Presidência da COP30 anuncia evento Pré-COP em outubro em Brasília Um Só Planeta - 02/05
Imagens mostram os impactos das enchentes no RS Agência Pública - 02/05
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COMIDA E CIDADE
Digitalização impulsiona comércio de alimentos, mas há desafios Humanamente - 28/04
Consumo nos lares brasileiros registra crescimento de 2,48% no primeiro trimestre de 2025, aponta ABRAS IFZ - 01/05
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COMIDA E CULTURA
Manual da Aliança explica conflitos de interesse na alimentação e nutrição Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável - 25/04
Agroecologia e desenvolvimento territorial sustentável em Nova Friburgo e Mendoza IFZ - 28/04
Combo de 17 tipos de veneno é encontrado em áreas intocadas e em nível 14 mil vezes mais alto que o seguro O Joio e o Trigo - 28/04
Why Gender Equality Is the Key to Healthy Diets for Everyone Food Tank - 28/04
ASA se posiciona contra a privatização do rio São Francisco Articulação Semiárido Brasileiro - 28/04
Crédito Fundiário: mais acesso à terra, mais alimentos, mais desenvolvimento sustentável MDA - 28/04
Deserto Verde e a resistência das comunidades da Chapada das Veredas/MG Articulação Semiárido Brasileiro - 29/04
Como opera a CTNBio, a comissão que diz sim para tudo e não responde por nada O Joio e o Trigo - 30/04
Ater Mulheres para Produção de Alimentos, Autonomia e Vidas Saudáveis no Campo, nas Águas e nas Florestas MDA - 30/04
Projeto ensina agricultura urbana a jovens em situação de vulnerabilidade na Grande Curitiba Brasil de Fato - 02/05
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INTERNACIONAL
Repurposing Food Waste in University Dining: A Triple Win Food Tank - 25/04
Aid groups are erasing climate change from their websites The New Humanitarian - 25/04
Agência da ONU anuncia que estoques de alimentos em Gaza acabaram ONU News - 25/04
Reciclagem de alimentos na Coreia do Sul atinge 97,5% Folha de São Paulo - 26/04
Danos climáticos: empresas custaram ao mundo R$ 159 trilhões desde a década de 1990 Um Só Planeta - 26/04
The Climate Is Changing and Science Has Answers—But What Happens if the Funding Dries Up? Food Tank - 26/04
Solar power, big batteries, and carbon removal — good news on climate Vox - 26/04
Could Eating Well Save Our Lives? Food Tank - 27/04
Securing land rights with just a few clicks FAO - 28/04
Bombardeios de Israel matam mais de 40 palestinos, incluindo 5 crianças, nesta segunda; fome gera saques em Gaza Brasil de Fato - 28/04
Contaminantes agravam crise hídrica em países pobres Folha de São Paulo - 28/04
COP30 deve acelerar execução de compromissos climáticos Folha de São Paulo - 28/04
De la Seguridad Alimentaria a la Soberanía Alimentaria: Una Evolución Conceptual para la Política Pública El Heraldo de México - 29/04
Trump demite autores de relatório climático dos EUA Folha de São Paulo - 29/04
These Farm Workers Are Calling for a Boycott—Until Their Union Is Recognized Food Tank - 29/04
In Tajikistan, Director-General visits innovative meat, poultry and fish producers and proposed GIAHS site FAO - 29/04
Supporting safe innovation: FAO highlights food safety considerations for food supplements and functional or health foods FAO - 29/04
Trump boots climate scientists from climate science report Vox - 29/04
Os primeiros 100 dias: como Trump e Vance mudaram a comida, a agricultura, a saúde e o clima Food Tank - 30/04
Fome em Gaza: palestinos fazem fila por comida em campo de refugiados G1 - 30/04
Milhões morrerão devido a cortes de financiamento, diz chefe de ajuda da ONU ONU News - 30/04
Transforming Health Through Food: The Role of Education, Access, and Environment Food Tank - 01/05
Em apenas 100 dias, Trump supera retrocessos ambientais de todo seu primeiro mandato Um Só Planeta - 01/05
An Investment in Food Systems Is an Investment in Health Food Tank - 02/05
Food Tank’s Weekly News Roundup: Aid Cuts, COP30 Momentum, and Bailouts for Farmers Food Tank - 02/05
FAO Food Price Index increases in April FAO - 02/05
Bloqueio de ajuda em Gaza completa dois meses com pior cenário já visto ONU News - 02/05