CAFÉ COADO #107 | 16 a 23 de fevereiro
Acabamos de passar nosso cafezinho! ☕ Acompanhe as notícias mais importantes sobre sistemas alimentares dos dias 16 a 23 de fevereiro. 📰
Olá!
Somos o Instituto Comida do Amanhã e o Instituto Fome Zero e eu, Laís Escher, sou a jornalista que passa este café semanalmente. O Café Coado é um oferecimento gratuito dos Institutos Fome Zero e Comida do Amanhã.
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DESTAQUE | INSTITUTO COMIDA DO AMANHÃ
O destaque do CdA dessa semana traz um artigo sobre a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nas Cidades, uma proposta coordenada pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS) em colaboração com Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e Ministério das Cidades (MCID), criada com o objetivo de ampliar a produção, o acesso, a disponibilidade e o consumo de alimentos adequados e saudáveis, priorizando os territórios periféricos urbanos e populações em situação de vulnerabilidade e risco social. No artigo, explicamos com mais detalhes o que é essa estratégia e como ela vai beneficiar os municípios.
CONFIRA:
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DESTAQUE | INSTITUTO FOME ZERO
O destaque do IFZ dessa semana te convida a conhecer o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan)! Desde sua criação, em 2006, o Sisan desempenha papel fundamental na garantia do direito humano à alimentação adequada. O texto explora a abrangência do sistema, a relação com a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, e destaca o comprometimento das 27 Unidades da Federação.
ACESSE O TEXTO:
🔗 Conheça o Sisan, sistema que assegura o direito humano à alimentação adequada no Brasil
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O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO
A edição #107 do Café Coado traz notícias que tratam de ações locais de segurança alimentar, dados em torno do colapso climático e estudos em torno da produção de alimentos e distribuição de alimentos. O destaque da imprensa nacional segue em torno das iniciativas do Governo Federal em torno do combate à fome e de projetos e iniciativas em alguns estados brasileiros focados especialmente nas medidas de enfrentamento à insegurança alimentar.
Esta foi a nossa seleção da última semana! Abaixo, você confere todos os links. Se você gostou, não esqueça de compartilhar com seus amigos.
Bom final de semana para você e até o próximo café!
Abraços,
Laís Escher
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FOME
‘Fortress’ conservation policies threaten the food security of rural populations The Conversation - 13/02
FMI: 70% of food companies have health and nutrition strategies Grocery Dive - 16/02
Farmers Don’t Want to Throw Away Food Ambrook Research - 16/02
Common plant could help reduce food insecurity, researchers find Penn State University - 16/02
California struggles as it launches food waste recycling efforts AP News - 19/02
Brasil no G20 defenderá combate à fome e mudança do Conselho de Segurança da ONU Globo - 20/02
G20 Brasil/GT agricultura: Brasil quer foco na agricultura sustentável e na segurança alimentar União Nacional da Bioenergia - 20/02
Brasil priorizará combate à fome e reforma da governança global na presidência do G20 Brasil de Fato - 20/02
Prefeito empossa novos integrantes do Conselho de Segurança Alimentar Prefeitura Municipal de Rio Claro - 21/02
João Pedro Stédile participa de debate sobre segurança alimentar na UFF Brasil de Fato - 21/02
No Brasil, G20 inicia debates sobre aliança global contra a fome Correio Braziliense - 21/02
G20 começa a construir Aliança Global contra a Fome proposta por Lula Metrópoles - 21/02
Força-Tarefa inicia tratativas para estabelecer as bases da Aliança Global contra a Fome e a Pobreza Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome - 21/02
Brasil propõe ao G20 aliança global contra a fome e pobreza UOL - 21/02
Brasil quer dinheiro do G20 para combate à fome em países Folha - 21/02
G20: Brasil propõe plano de financiamento contra fome e pobreza BOL - 21/02
La enfermedad del hambre IFZ - 23/02
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COMIDA E CLIMA
Mudanças climáticas ameaçam a Caatinga com desertificação e perda de espécies Um Só Planeta - 11/02
From NYC to Miami, Major Cities Along the East Coast are Sinking The New York Times - 13/02
Climate Change Will Make Locust Outbreaks Harder to Control TIME - 14/02
‘They lied’: plastics producers deceived public about recycling, report reveals The Guardian - 15/02
Quase 15% da população dos EUA não acredita na crise climática, diz estudo Um Só Planeta - 16/02
How Therapists Treat Anxiety, Stress Over Climate Change Bloomberg - 16/02
Racismo ambiental e justiça climática Agência Pública - 16/02
Veneno na despensa: o perigo dos resquícios de agrotóxicos nos alimentos VEJA - 16/02
Café é o produto agrícola brasileiro mais próximo das novas exigências ambientais da UE. Carne é o mais distante Um Só Planeta - 17/02
O que é protecionismo verde, que o Brasil quer combater Nexo Jornal - 19/02
This Common Food Preservative May Not Be as Harmless as We Thought ScienceAlert - 19/02
69% estão dispostos a doar 1% de sua renda para combater as mudanças climáticas Um Só Planeta - 19/02
Avanço da fronteira agrícola nas últimas décadas coloca espécies de animais do Cerrado em perigo Um Só Planeta - 19/02
Reflorestamento em cafezais é viável economicamente, diz estudo CicloVivo - 19/02
Depois de um carnaval quente, é hora de pensar em adaptação climática Gênero e Número - 19/02
Concentração de CO2 se aproxima de valores registrados há 14 milhões de anos Projeto Colabora - 19/02
The Land Back Movement Isn’t Just Focused on Ancestral Grounds — It’s Fighting to Preserve and Restore Foodways Too Eater - 20/02
Capacitação em IA e ESG será decisiva contra mudanças climáticas Um Só Planeta - 20/02
ONU lança curso gratuito e on-line sobre mudanças climáticas CicloVivo - 20/02
Opinion: To Find the Future of Food, We Need to Look to the Past Modern Farmer - 20/02
Menhaden in the Chesapeake Bay Face an Uncertain Future Civil Eats - 20/02
A Plastic Tsunami is Taking Over Farms. What Will Stop Plasticulture? Modern Farmer - 21/02
One Woman's Revolutionary Approach to Climate Justice TIME - 21/02
Gigantes de Wall Street estão recuando das promessas sobre clima e meio ambiente; saiba por quê Estadão - 21/02
Jovens pedem voz permanente em decisões globais sobre o meio ambiente ONU News - 21/02
Com queda de 60%, Amazônia tem em janeiro seu décimo mês consecutivo de redução do desmatamento Um Só Planeta - 21/02
Governo reconhece falha na saúde indígena em plano ao STF Folha - 22/02
MDS faz balanço da primeira reunião da Força-Tarefa do G20 para Aliança Global contra a Fome e a Pobreza Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome - 22/02
The Staggering Scale of Food Waste, Explained Modern Farmer - 22/02
From Civil Rights to Food Justice, Jim Embry Reflects on a Life of Creative Resistance Civil Eats - 22/02
Como governo quer combater a fome na Terra Indígena Yanomami Terra - 23/02
Brasil deve lançar em novembro aliança contra a fome e a pobreza Agência Brasil - 23/02
Como governo quer combater a fome na Terra Indígena Yanomami DW - 23/02
We Can’t Achieve Food Justice if We Don’t Prioritize Soil Health Food Tank - 02/2024
Op-Ed | The Smart Pantry Offers Solutions for Students Facing Food Insecurity Food Tank - 02/2024
The OSC Packaging Collaborative Is Seeking Innovative Solutions to Cut Waste Food Tank - 02/2024
Serving Up Success: Chefs in Schools Transforming NYC's Public School Lunches Food Tank - 02/2024
Estudo da ONU aponta que emissões de veículos pesados aumentaram em 30% ONU News - 22/02
Crise climática pode levar Chile a risco de mais incêndios florestais mortais, diz relatório Um Só Planeta - 22/02
Estudo aponta alimentos com altos níveis de "produtos químicos eternos" CicloVivo - 22/02
The Bulk of Food Waste Happens at Home. Here’s How to Cut Your Footprint. Modern Farmer - 22/02
Vandana Shiva fustiga as “pobres COPs” Outras Palavras - 23/02
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COMIDA E CIDADE
Lab-grown ‘beef rice’ could offer more sustainable protein source, say creators The Guardian - 14/02
Confusion over ultra-processed food labelling- study BBC News - 14/02
‘Completely misguided’: How the cultivated meat industry is responding to legislative backlash Food Dive - 15/02
Buzzard Kill Ambrook Research - 15/02
Prefeitura do Recife é distinguida pelas Nações Unidas ONU News - 16/02
Meet the Farmer Who Pivoted in Her Fifties From a Law Firm to a Microgreens Farm Modern Farmer - 16/02
Instituto realiza projeto lúdico usando horta em escola no interior de SP Observatório do 3º setor - 19/02
Supermarkets At Center Of Food As Medicine According To Industry Study Forbes - 19/02
How Does Cooking Affect the Nutritional Value of Foods? - Center For Food As Medicine Food Medcenter - 19/02
How Ozempic Can Change Food, Beauty And Apparel Businesses Forbes - 19/02
Brasil possui 28 milhões de hectares de pastagens degradadas com potencial para expansão agrícola IFZ - 19/02
Argentina atinge 57% de pobres, maior número em 20 anos Folha - 19/02
Governo do Ceará realiza entrega de cartões Ceará Sem Fome remanescentes em Fortaleza Secretaria da Proteção Social - 19/02
Aliança contra fome é aposta do Brasil no comando do G20 Valor Econômico - 19/02
Programa Ceará Sem Fome recebe mais de R$ 3 milhões em equipamentos doados pela Alece para melhorias das cozinhas Governo do Estado do Ceará - 19/02
Swapping Seasons, Casting Shade: How Farmers Are Growing Food in the Fearsome Phoenix Heat Modern Farmer - 19/02
Mil metros quadrados de floresta por alguns bifes: o custo da pecuária para o Cerrado de Mato Grosso SUMAÚMA - 20/02
Will Food Prices Stop Rising Quickly? Many Companies Say Yes. The New York Times - 20/02
Êxodo rural no Brasil é quase o dobro da média mundial e desafia sustentabilidade do campo e cidade MST - 20/02
PAA: SDA divulga municípios que terão R$ 1,8 milhão para cozinhas do Ceará Sem Fome Ceará Sem Fome - 20/02
Como o uso do Ozempic pode impactar a economia Nexo Jornal - 21/02
Como o agronegócio despovoa o campo Outras Palavras - 21/02
Estratégicos contra emissões, manguezais são chave no sustento de comunidades, conclui estudo Um Só Planeta - 21/02
Como os consumidores irão puxar a transição ecológica Um Só Planeta - 21/02
Brasil tem 28 milhões de hectares de pastagens degradadas com alto potencial para culturas agrícolas, revela Embrapa Um Só Planeta - 21/02
Hospital público em Porto Alegre passa a oferecer alimentos da agricultura familiar Brasil de Fato - 21/02
Hidrolândia receberá recursos para compra de alimentos para cozinhas do Ceará Sem Fome A Voz de Santa Quitéria - 21/02
Cartões remanescentes do Ceará Sem Fome são entregues em Fortaleza; veja locais G 1 - 21/02
PAA: SDA divulga municípios que terão R$ 1,8 milhão para cozinhas do Ceará Sem Fome Governo do Estado do Ceará - 21/02
Brasil propõe ao G20 aliança global contra a fome e pobreza Agência Brasil - 21/02
3 Takeaways From the USDA’s 2022 Farm Census Civil Eats - 21/02
Projeto Acolher atende comunidades afetadas pelas chuvas em Fortaleza Secretaria da Proteção Social do Ceará - 22/02
Pretos e pardos são 55% da população, mas 69% dos que vivem sem esgoto adequado, segundo Censo 2022 G1 - 23/02
Caxias realiza primeiro encontro municipal de segurança alimentar O Dia - 23/02
Guarujá garante segurança alimentar de estudantes com mais de 810 mil refeições mensais Prefeitura Municipal de Guarujá - 23/02
BH compartilha experiências sobre sistemas alimentares em evento internacional Prefeitura de Belo Horizonte - 23/02
Pernambuco investe R$ 84,8 milhões em serviços sociais e de combate à fome Diário de Pernambuco - 23/02
Building Resilience Through Localization in West and Central Africa Food Tank - 02/2024
Watershed Project Bolsters Food Security in the Philippines Food Tank - 02/2024
Closing the Gap: Putting Philanthropic Dollars Behind Food Systems Transformation Food Tank - 02/2024
Op-Ed | California Crate-Free Law Offers Hog Farmers Economic Opportunity Food Tank - 02/2024
Bridging Seas to Sustainability: WTO's 'Fish Month' Pushes Against Fishing Subsidies Food Tank - 02/2024
Krill Fishing Boom May Threaten Antarctic Predators and Climate Crisis Mediation Food Tank - 02/2024
Examining Dollar Stores: Health, Community, and Food Access Food Tank - 02/2024
Harvesting Health: The Role of Herbal Medicine in Food and Agriculture Systems Food Tank - 02/2024
Food Recovery Network Teams Up with Local Students to Recover Surplus Food During Super Bowl LVIII Food Tank - 02/2024
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COMIDA E CULTURA
In Salvador, Brazil, Afro Brazilian Religion Shapes Street Food and Fine Dining Eater - 16/02
Em dez anos, ninguém vai mais cozinhar, diz CEO do iFood Folha - 17/02
When Prisoners Perform Farm Work, Who Benefits? Ambrook Research - 17/02
Nova era da domesticação das plantas Ricardo Abramovay - 19/02
Amamentar: antes de ser um direito Prato Cheio [Podcast] - 21/02
Cozinhar feijão em casa é incompatível com os modos do século 21 Folha - 21/02
Por que romper com a “monotonia alimentar” Outras Palavras - 20/02
Battle for Biodiversity: AfCFTA's Intellectual Property Protocol Unveiled Food Tank - 02/2024
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INTERNACIONAL
Mundo registra 1,4 bilhão de crianças sem proteção social básica ONU News - 16/02